В Україні прогнозують значне здорожчання яєць у серпні

В Україні з початку 2021 року рекордно скоротилося виробництво яєць.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

В Україні вже з наступного місяця можуть значно подорожчати яйця – ціна за десяток може досягти 40 грн.

Про це повідомила аналітик Асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” (УКАБ) Світлана Литвин.

Зокрема, у січні-травні 2021 року виробництво яєць на підприємствах скоротилося майже на 25% – такого рекордного скорочення не було вже 20 років.

Коментар: “У червні 2021 року ціна на основні кормові культури – пшеницю і кукурудзу – зросла на 60%, разом з тим ціна на яйця впала на 5-7% в порівнянні з червнем минулого року. В таких умовах виробникам важко працювати через високий рівень збитковості”, – сказала вона.

За словами Литвин, ще одним фактором збитковості виробництва є зменшення продажів українських яєць за кордон. За 5 місяців року експорт яєць скоротився майже вдвічі.

Експерт попереджає про можливе подорожчання цього продукту в Україні вже з наступного місяця.

Коментар: “Приблизно з серпня почне зростати ціна на курячі яйця, і вона може досягти піку, який ми спостерігали в лютому – близько 40 грн за десяток. Ця ціна, скоріш за все, буде триматися до наступної весни, якщо ситуація кардинально не зміниться і не збільшиться промислове виробництво яєць”, – сказала Литвин.

Виробництво яєць в Україні

За даними Держстату, в січні-травні 2021 агропідприємства скоротили виробництво яєць на 22,4%.

За даними Міністерства аграрної політики та продовольства, ціни на яйця у квітні 2021 року були вже на 90% вище торішніх, на соняшникову олію – на 62,9%, цукор – на 65%.

Джерело: сайт Уніан

Читайте також: Озвучено ціни на сезонні ягоди в Україні