Сирна запіканка на сніданок: простий та смачний рецепт

Багато людей люблять розпочинати свій день із чогось солодкого: і якщо більшість десертів для сніданку не підійдуть, то запіканка з кисломолочного сиру стане ідеальним рішенням, пише prostoway.

Вона чудово підійде для повільного прийому їжі з чашкою чаю.

Які продукти знадобляться для рецепту:

• півкіло кисломолочного сиру;
• 5 столових ложок цукру та манної крупи;
• чайна ложка ванільного цукру;
• 3 яйця;
• щіпка соди;
• близько 100 г ізюму.

Як готувати:

Візьміть миску, де ви змішуватимете всі інгредієнти. Спочатку підготуйте кисломолочний сир. Вам потрібно добре його подрібнити. Можна скористатися для цього виделкою, або перетерти через сито.

Потім додаємо цукор з ваніліном, перемішуємо. Попередньо потрібно замочити ізюм і дістати яйця з холодильника, оскільки вони мають бути кімнатної температури.

Після один за одним додаємо всі компоненти і доводимо нашу масу до однорідного стану.

Читайте також: Менш, ніж за годину: паска без дріжджів, що довго не черствіє

Тим часом можна розігрівати духовку. Нам буде потрібна температура 200 градусів. На дно форми кладемо пергамент та викладаємо нашу сирну масу.

Готувати не більше півгодини.

Подавати можна з варенням, сиропом чи будь-яким джемом.