Готуємось до шоколадної кризи: ціни на какао перетнули рекордну межу
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2024/04/kakao-1-800x445.jpg?x37420)
Фʼючерси на какао в Нью-Йорку встановили новий рекорд, адже темпи виробництва шоколаду не зменшуються, попри глобальну кризу пропозиції какао та рекордні ціни на сировину.
Про це повідомляє агентство Bloomberg.
Найактивніший контракт зріс на 5%, досягнувши історичного максимуму в 11 578 доларів за метричну тонну на початку торгів у п’ятницю.
Дані, опубліковані в четвер після закриття ринку, свідчать, що подрібнене какао – перетворене на масло й порошок, що використовується в кондитерських виробах – зросло майже на 4% в Північній Америці протягом першого кварталу.
Читайте також: У Раді анонсували масові відставки нардепів “за власним бажанням”
Переробка в Європі впала лише на 2%, а в Азії – ще менше. Ці дані з’явилися на тлі того, що ф’ючерсні ціни на какао з початку 2024 року зросли більш ніж удвічі.
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2023/07/baklagany-1-392x272.jpg?x37420)
Готово за півтори години: рецепт маринованих баклажанів у пакеті
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2023/02/pechi77-392x272.jpg?x37420)
Як швидко позбутися печії: дієві методи
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2021/06/rom-392x272.jpg?x37420)