Що приготувати зі шпинатом: рецепт італійського святкового пирога

event 21:00 Субота 20 Квітня 2024 Рецепти

Італія – це не лише піца та макарони. Це середземноморська дієта, а ще безліч рецептів випічки та десертів. Прикладом може бути святковий італійський пиріг з дуже корисним шпинатом, пише Pixelinform.

Потрібно:

  • молоко 3 ст. л;
  • борошно 1,5 ст. л;
  • яйця 7 шт.;
  • вершковий сир 250 г;
  • сир твердий 50 г;
  • тісто листкове 450 гр;
  • шпинат 600 гр;
  • масло вершкове 40 гр;
  • сіль, спеції та часник за смаком.

Читайте також: Смак неперевершений: маринуємо скумбрію з чаєм та чорносливом

Як готувати

  1. Шпинат потрібно ошпарити окропом, висушити, нарізати та обсмажити на вершковому маслі.
  2. Потім посолити, додати спеції та часник.
  3. Перекладіть в миску, потріть твердий сир, додайте вершковий сир, збийте окремо білки двох яєць і додайте суміш. Потім влийте молоко і просійте борошно, перемішайте.
  4. Листкове тісто перекладіть у форму для випічки, додайте начинку та залийте її збитими яйцями (5 шт).
  5. Накрийте другим листом тіста і випікайте пиріг у духовці, розігрітій до 180 градусів 35 хвилин.
Останні новини
18.05.2024, Субота
17.05.2024, П’ятниця
16.05.2024, Четвер
15.05.2024, Середа
14.05.2024, Вівторок
13.05.2024, Понеділок
12.05.2024, Неділя
11.05.2024, Субота
Читати більше новинarrow_forward