Апетитні та хрусткі нагетси: як приготувати смачну страву вдома

Апетитні курячі нагетси – чудова закуска, яку нескладно приготувати в домашніх умовах.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Нагетси – це шматочки соковитого курячого філе в паніровці, обсмажені на сковороді або у фритюрі до хрусткої золотистої скоринки.

Приготувати їх удома зовсім нескладно. Однак така закуска є доволі калорійною та не дуже корисною, тому часто вживати її не варто.

Курячі нагетси на сковорідці

• Філе куряче – 700 г
• Яйця курячі – 2 шт.
• Сіль – за смаком
• Перець – за смаком
• Паприка – за смаком
• Сухарі паніровочні
• Олія соняшникова

Приготування: 

Нарізати куряче філе невеликими шматочками. У тарілці збити вилочкою 2 яйця.

Для паніровки змішати панірувальні сухарі, сіль, перець і паприку.

Розігріти олію в сковорідці.

Вмокнути шматочок курки в яєчну суміш, потім – у паніровку. Смажити курячі нагетси до золотистої скоринки. Готові нагетси перекласти на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб позбутися зайвого жиру. Курячі нагетси готові.

Читайте також: Домашній соус песто: швидкий рецепт соусу до макаронів та салату

Джерело