Ідеальний рецепт швидкого квасу

Швидкий квас, який готовий до вживання вже через 6 годин. Не потрібно возитися з хлібною закваскою. 

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Смак і аромат просто приголомшує, він максимально наближений до бочкового, що і відрізняє його від багатьох інших варіантів домашнього квасу. Дуже добре підходить для окрошки.

Читайте також: Кокосове печиво: простий та неймовірно смачний рецепт

Інгредієнти

• цукор – 400 г
• вода – 5 л.
• лимонна кислота – 1 ч.л
• цикорій класичний – 2 ст.л
• дріжджі сухі – 9 г (або 27 г сирих дріжджів)

Приготування

Змішати цукор, лимонну кислоту, цикорій, воду. Довести до кипіння і охолодити. Насипати дріжджі залишити на 4 години. Охолодити. Квас готовий!

Смачного!