У Помпеї знайшли фреску з зображенням прародича піци

Проте страві все ж не вистачає томатного соусу.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Під час розкопок давньоримського міста Помпеї археологи знайшли дивовижний настінний розпис. На ньому зображено коржик, зовні настільки схожий на італійську піцу, що виникли припущення про те, що це її прародич.

Про знахідку повідомило Міністерство культури Італії, передає видання “Правий берег”.

Для того, щоб вважатися справжньою класичною піцою, коржикові не вистачає головного інгредієнта: томатного соусу.

У цьому, втім, немає нічого дивного, бо давні римляни про існування помідорів не підозрювали. Овоч, що став символом італійської кулінарії, народився в Південній Америці й на Апеннінському півострові з’явився тільки в середині XVI століття.

Але коржики, намащені сирною пастою, були поширеною закускою небагатих верств населення Римської імперії. Ця паста мала назву “моретум” і складалася із солоного сиру, часнику та трав. Деякі історики вважають її прародичкою соусу песто.

Нагадаємо, раніше ми писали, що студент з Мексики вивів породу гігантських кроликів. За його словами, з кроликів виходять чудові улюбленці для дому, адже вони успадкували активність, але стали терплячішими до уваги людей.