Ну дуже солодко: три рецепти смачної помадки на паску

Раніше великодній хліб традиційно оздоблювали виробами з тіста. Проте з часом окрім цього звичаю з’явився ще один – прикрашати паску помадкою.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Як зробити помадку на паску, розповіли Факти ICTV.

Помадка з білка

Інгредієнти:

• Один яєчний білок;
• Цукрова пудра – 160 г;
• Лимонний сік – 1 ст. л.

Спосіб приготування

• За допомогою міксера або віничка збийте білок до густої піни.
• Цукрову пудру просійте в білкову масу.
• Додайте вичавлений лимонний сік і продовжуйте збивати суміш.

Помадка без яєць

Інгредієнти:

• Цукрова пудра – 160 г;
• Лимонний сік – 2 ст. л.;
• Гаряча вода – 2 ст. л.

Спосіб приготування

• Додайте у цукрову пудру лимонний сік.
• Влийте гарячу воду і перемішуйте до побіління суміші.

Шоколадна помадка

Інгредієнти:

• Вершки – 150 мл;
• Вода – 50 мл;
• Вершкове масло – 1 ст. л.;
• Шоколад – 120 г;
• Цукрова пудра – 1 ч. л.

Читайте також: Ідеальна желатинова глазур: 3 рецепти на будь-який смак

Спосіб приготування

• Шоколад дрібно поріжте.
• До шоколаду додайте половину вершків, цукрову пудру і воду.
• Суміш поставте на водяну баню.
• Перемішуйте до повного розчинення.
• Додайте решту вершків і масло.
• Перемішайте до однорідної маси і зніміть з вогню.