Як приготувати неймовірно смачний чорничний пиріг із сирною заливкою
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2024/07/blueberry-pie-800x445.webp?x63665)
Літо в розпалі, а це означає, що пора ягідних пирогів продовжується. Спробуйте приготувати за нашим рецептом цей неймовірно смачний чорничний пиріг, який може стати вашою найулюбленішою випічкою, пише prostoway.
Інгредієнти для тіста (форма 25 см)
200 г борошна
3 ч. л розпушувача
100 г кисломолочного сиру
50 г цукру
1 яйце
1 ст. л молока
4 ст. л олії
1/2 ч. л солі
500 г чорниці
Для заливки:
50 г м‘якого вершкового масла
100 г цукру
250 г кисломолочного сиру
1 яйце
1 пакетик ванільного цукру
5 ст. л молока
Читайте також: Чи потрібно розморожувати пельмені перед смаженням
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти та замісіть тісто. Його не довго треба замішувати. Візьміть форму для випікання, застеліть пергаментом і викладіть тісто тонким шаром, сформувавши бортики приблизно 3 сантиметри.
Зверху на тісто викладіть ягоди. Тим часом зробіть заливку, змішавши всі інгредієнти в блендері. Розподіліть заливку поверх ягід.
Поставте випікати пиріг у духовку, розігріту до 180 градусів, та випікайте протягом 45 хвилин. Пиріг готовий, дочекайтеся поки прохолоне й подавайте до столу. Смачного!
![new post](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2023/10/new-post-392x272.jpg?x63665)
“Нова пошта” відкрила перше відділення ще в одній країні ЄС
![zelenskii](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2023/11/zelenskii-1-392x272.jpg?x63665)
Зеленський призначив нового командувача ССО
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2021/07/Untitled-1-247-392x272.jpg?x63665)