Ароматна картопля по-селянськи з часником: простий рецепт
Картопля по-селянськи з часником, це шматочки картоплі з ніжною скоринкою запечені в духовці. Її можна подавати як окрему страву, або як гарнір до м’яса або риби.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Запікається картопля по-селянськи в духовці, але важливо правильно вибрати температуру приготування, щоб овоч добре пропікся, не пригорів і не став сухим. Спеції надають пікантності і завершують композицію смаків. Але подавати запечену в духовці картоплю краще з соусом.
Інгредієнти:
- Картопля — 400 г
- Рослинна олія — 2 ст. л.
- Сіль — 1 ч. л.
- Часник сушений — 1 ч. л.
Приготування:
Картоплю необхідно очистити від шкірки та промити.
Нарізати картоплю скибочками.
Змішати в мисці 1 ч. ложку солі 1 ч. ложку сухого часнику. Перемішати картопляні скибочки з сіллю, часником і 2 ст. ложками рослинної олії. Викласти на деко застелене фольгою.
Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.
Картопля по-селянськи з часником готова, залишається викласти страву на блюдо і прикрасити зеленню петрушки.
Приємного апетиту!
Читайте також: Традиційні голубці з м’ясним фаршем: найсмачніший рецепт