Як приготувати яблучні оладки, щоб вони не розповзлися по сковороді

event 10:31 П’ятниця 13 Жовтня 2023 Рецепти

Яблука та оладки — чудове поєднання смаків. Можете називати їх мініатюрними шарлотками, бо вони дійсно на них схожі. Смачно настільки, що всі будуть просити добавку. Якщо ви раніше пробували такі готувати, але вони розповзалися по сковороді, можливо, були недотримані пропорції продуктів, пише prostoway.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • яблука — 2 шт.;
  • кефір — 0,5 л;
  • борошно — 2 скл.;
  • яйце — 1 шт.;
  • цукор — 2 ст.л.;
  • сіль — дрібка;
  • сода — дрібка;
  • кориця — за смаком.

Читайте також: Діти будуть у захваті: рецепт глазурованих сирків зі згущеним молоком

Як приготувати

Яблука треба почистити та нарізати скибками. Ширина повинна бути приблизно 0,5 см. Посипте їх цукром та корицею. Візьміть 1 ст.л. цукру, бо друга потрібна для тіста.

Кефір кімнатної температури змішайте з сіллю, цукром, яйцем. Далі всипте соду та просіяне борошно. За консистенцією тісто буде нагадувати густу сметану. З’єднайте тісто з яблуками. дайте постояти 10 хвилин.

Тепер розігрійте сковороду, змастіть олією та випікайте смачнезні оладки. Вони точно будуть нагадувати шарлотку.

Останні новини
22.06.2024, Субота
21.06.2024, П’ятниця
20.06.2024, Четвер
19.06.2024, Середа
18.06.2024, Вівторок
17.06.2024, Понеділок
16.06.2024, Неділя
Читати більше новинarrow_forward