В Україні почало дешевшати сало
В Україні фіксували вищу ціну сала ніж у відбірного м’яса. Таку ситуацію спостерігали впродовж декількох місяців.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Восени, ціна сала побила всі рекорди. Показник становив від 150 гривень за кілограм, а подекуди сягав аж 185 гривень/кілограм.
Наразі, на ринках сало вже коштує 120 – 140 гривень за кілограм, а в магазинах інколи можна знайти продукцію і по 100 гривень. Як довго протримаються такі ціни – наразі невідомо.
Читайте також: Податкова донарахувала Сінево Україна понад 1 млрд грн податків
Ціна сала була високою, тому що було різке скорочення пропозицій. Виробники змінили орієнтацію на м’ясні породи, які швидко набирають вагу. Відповідно, білих свиней майже не залишилося.
В Європі ціна м’яса та сала білих свиней майже вдвічі вища за іншу продукцію. Як зазначають експерти, українцям теж потрібно готуватися до такого розподілу цін.