Яку курятину в жодному разі не можна купувати – думка експерта

Експерти розповіли, яку курятину категорично заборонено купувати.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Деталі: Ні в якому разі не варто купувати курятину, яка повинна бути у вакуумі, але її звідти дістали, оскільки вона прискорено псується.

Якщо є підозри щодо свіжості товару, у продавців варто просити документи, в яких написано, коли його виробили Про це розповів виконавчий директор Союзу споживачів України Максим Несміянов.

Співрозмовник зазначив, що шматочки курячого філе можна зберігати протягом чотирьох діб, а ось стегенця “живуть” лише дві доби.

Читайте також: Курячі стегенця з овочами в духовці: смачний та простий рецепт

Коментар: “Якщо берете фарш, не беріть старший доби. І взагалі, фарш не рекомендував би брати, тому що всі ми розуміємо, там є все – і кісточки, і шкура, і все що завгодно“, – сказав експерт.

Раніше ЗМІ писали, що м’ясо курки може завдавати шкоди організму через антибіотики, якими годують курчат-бройлерів.

Пізніше з’явилася інформація, що антибіотики не можуть нашкодити людям, оскільки виводяться з організму курей природним шляхом, і на прилавки потрапляє безпечний продукт.

Джерело