Забудьте про каву натщесерце: який простий продукт здатний очистити шкіру й запустити шлунок

Замість звичної чашки кави чи чаю дієтологи дедалі частіше радять починати ранок із натурального йогурту, який здатний бадьорити й одночасно оздоровлювати шлунок та шкіру. Про це з посиланням на фахівців із харчування повідомляє видання «Радіо Трек».

Увесь секрет — у живих пробіотиках. Саме вони лагодять мікрофлору кишківника, від якої напряму залежить не лише травлення, а й стан обличчя: висипання, тьмяність та раптові запалення часто зникають самі, як тільки шлунок починає працювати без збоїв.

Окрім корисних бактерій, звичайна баночка натурального (а краще грецького) йогурту дає потужний заряд білка для ситості, кальцій для кісток та судин, а також вітаміни групи B, які перетворюють їжу на чисту енергію без різких стрибків цукру в крові. Головне правило — купувати продукт без цукру, барвників чи фруктових замінників у складі (там має бути тільки молоко та закваска), а смак коригувати вже вдома жменею ягід, горіхами або краплею меду.

Два прості лайфхаки, як отримати від ранкового йогурту максимум користі:

Не їжте йогурт одразу з холодильника. Холодна їжа натщесерце викликає спазм жовчовивідних шляхів і гальмує травлення. Дістаньте баночку за 15–20 хвилин до сніданку, щоб вона прогрілася до кімнатної температури — так пробіотики засвояться значно краще.

Додавайте правильні пребіотики для підсилення ефекту. Корисним бактеріям із йогурту потрібне «паливо». Накришіть у порцію чайну ложку насіння льону, чіа або звичайних вівсяних пластівців — це створить ідеальне середовище для розмноження мікрофлори й продовжить відчуття ситості до самого обіду.