Українцям радять запастися їжею та водою: назвали необхідну кількість

Голова столичного управління Держпродспоживслужби Анатолій Катеренчук рекомендував українцям сформувати вдома помірний запас питної води та їжі тривалого зберігання з розрахунку на 7–12 днів. Про це в ефірі День.LIVE розповів голова Держпродспоживслужби у Києві Анатолій Катеренчук.

За його словами, такий ощадливий резерв необхідний на випадок нових ворожих обстрілів критичної інфраструктури, логістичних вузлів чи складських комплексів. Водночас чиновник закликав не бігти до магазинів і не скуповувати все підряд тоннами, адже будь-яка бакалія має свій термін придатності.

Дефіциту продовольства в країні не передбачається. Внутрішніх ресурсів Україні повністю вистачає, а якщо певна позиція тимчасово зникне з полиць через перебої з доставкою, її швидко замінять імпортом. Головне зараз - не створювати штучний ажіотаж, який лише заважає ринку.

Постійні атаки ворога по складах змушують український бізнес маневрувати. Підприємства відновлюють пошкоджені приміщення та постійно перекроюють маршрути доставки. До прикладу, мережа «Епіцентр» з міркувань безпеки змушена згортати роботу окремих торгових центрів у зоні підвищеного ризику та вивозити товари на безпечніші майданчики.

Розумний тривожний кошик: що реально варто покласти в запас на тиждень

Аби закупівля не перетворилася на хаотичне викидання грошей, формуйте ротаційний резерв. Купуйте тільки те, що ваша родина реально їсть у повсякденному житті, і звертайте увагу на продукти, які не потребують довгого варіння.

Що має бути в кожній оселі:

Вода - головний пріоритет. Заготовте мінімум 3 літри питної води на одну людину на добу для пиття та приготування їжі, плюс додатковий технічний запас у великих бутлях чи ванні.

Їжа без термічної обробки. Обирайте консервоване м'ясо та рибу, каші швидкого приготування (ячмінні, вівсяні, кускус), які достатньо залити окропом чи навіть холодною водою, а також арахісову пасту, сушені фрукти, горіхи та поживні батончики.

Суха гігієна та побут. Вологі серветки, одноразовий посуд, сухий спирт або газовий туристський пальник із балонами суттєво спростять побут, якщо в будинку зникнуть одразу світло, вода та газ.

Слідкуйте за маркуванням і періодично пускайте в хід консерви із найближчим граничним терміном, докуповуючи свіжі на їхнє місце.