Ніжні сирники з бананом: простий рецепт пишних та апетитних смаколиків

Ніжні та пухкі сирники, политі медом, згущеним молоком або ж варенням – це дуже смачно!

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Інгредієнти: 

• Сир – 400 г

• Яйця – 1 шт.

• Цукор – 3 ст. л.

• Банани – 1 шт.

• Манна крупа – 4 ст. л.

• Сода харчова – 1 г

• Олія – 50 г

• Борошно – 50 г

Приготування: 

Якщо сир дуже крупнозернистий, його слід подрібнити за допомогою блендера. З’єднати сир з яйцем і цукром.

Банан розім’яти виделкою й додати в сирне тісто.

Потім додати соду і манку. Замісити однорідне сирне тісто.

Мокрою ложкою брати трохи сирного тіста й викладати у підготовлене в окремій тарілці борошно. Руками обваляти в борошні та сформувати невеликий коржик.

На гарячу сковороду налити трохи олії та викласти сирники. Обсмажувати їх на середньому вогні до золотистого кольору. Перевернути й обсмажити також з іншого боку.

Готові сирники викласти на паперові серветки, щоб видалити з них надлишки олії. Подавати сирники з джемом, сметаною або згущеним молоком.

Читайте також: Апетитна сирна запіканка з родзинками: простий покроковий рецепт

Джерело

Стати автором!
Якщо Ви хочете вести свій блог на сайті Час-Дій, напишіть нам: [email protected]