Куряче м’ясо в соусі Теріякі: простий рецепт смачної страви

event 11:41 Середа 17 Листопадаа 2021 БЛОГ

Куряче м’ясо в соусі Теріякі — одна зі страв східної кухні, що отримала широке поширення. Із самої назви страви стає зрозумілим, що курка буде обсмажуватися в японському соусі Теріякі.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Інгредієнти:

  • Кунжут білий — 10 г;
  • Куряче філе — 300 г;
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.;
  • Олія оливкова — 10 мл;
  • Соус Теріякі — 50 мл;

Спосіб приготування:

Щоб приготувати куряче м’ясо, необхідно взяти куряче філе, соус Теріякі, оливкову олію, кунжут білий, цибуля.

Нарізати куряче філе невеликими брусками. Замаринувати м’ясо в соусі Теріякі. Поставити в холодильник на 20 хвилин. Нарізати цибулю півкільцями.

На сковороду з розігрітим оливковою олією викласти м’ясо курки без маринаду. Обсмажувати 2 хвилини на сильному вогні, потім зменшити вогонь, щоб м’ясо не підгоріло, готувати ще 5 хвилин.

Додати цибулю, злегка обсмажити його. Влити маринад від м’яса і готувати ще 2 хвилини.

Готове м’ясо викласти на блюдо. Посипати кунжутом. Подавати соус до м’яса і печені овочі.

Читайте також: Сирний омлет із помідорами: рецепт швидкого сніданку

Джерело

Автор:
Останні новини
29.03.2024, П’ятниця
28.03.2024, Четвер
27.03.2024, Середа
26.03.2024, Вівторок
25.03.2024, Понеділок
24.03.2024, Неділя
23.03.2024, Субота
Читати більше новинarrow_forward