Ароматний зелений борщ: традиційний рецепт першої страви
Зелений борщ – це прекрасна страва, багата на вітаміни, оскільки приготована зі свіжої зелені.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти:
- 2 шт – курячого філе або телятини
- 4 шт – картоплі(великих)
- 1 шт – цибулі
- 1 шт – моркви
- 6 шт – яйць
- петрушка – пучок
- 200 грамів – щавель
- 5 л – води
- сіль, перець, куркума, суха аджика, приправа
Приготування:
Відварюємо філе (телятину) 30-45 хв.
За цей час смажимо цибулю і моркву, до них додаємо сіль, перець, куркуму і 10 овочів – переміщаємо в суп.
Нарізану дрібним кубиком картоплю, засипаємо в суп та варимо 10 хв.
Пробуємо на смак, додаємо суху аджику та інші спеції за смаком.
Завчасно відварені яйця, наріжте кубиком і перемістіть в суп.
А також дрібно нарізану петрушку, кріп, щавель (ріжте, як вам смакує) відправляйте до супу та варіть ще 10 хв.
Все готово, подавайте обов‘язково зі сметаною і свіжим хлібом.
Вас може зацікавити
location_city
Умови для українських біженців у Європі: що змінилось?
event
25 Лютого 2023
Facebook удосконалює стрічку новин: що може змінитися
event
11 Лютого 2021
Чи можна давати котам молоко: поради власникам тварин
event
17 Червня 2023