Знадобиться лише кілька хвилин: готуємо холодне лате вдома

Лате – це популярний кавовий напій, який походить з Італії. В його основі – еспресо, поєднане з гарячим молоком та невеликою кількістю молочної піни. Результатом є кремовий та ніжний напій з багатим смаком кави, пише UAportal.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Влітку у кав’ярнях лате готують з льодом та додають за бажанням клієнтів сиропи з різними смаками. Якщо у вас немає кавомашини, лате можна приготувати самостійно вдома.

Ось кілька способів, як це можна зробити:

• Молоко можна підігріти на плиті чи в мікрохвильовій печі. Необхідну кількість молока підігрійте, але не доводьте до кипіння. Потім збийте з гарячого молока піну. Зваріть еспресо та додайте в молочну піну. Потім всипте бажану кількість льоду й подавайте із соломинкою.

• Інший спосіб такий: заваріть собі еспресо або дуже концентровану каву. Якщо у вас немає кавоварки, можна використовувати кавовий фільтр або заварник. У високу склянку чи чашку додайте свіжо заварене еспресо. Додайте гаряче молоко, а потім всипте лід.

Читайте також: Ароматне какао: як приготувати ідеальний напій

Поверхню напою можна прикрасити за бажанням корицею, какао або шматочками шоколаду.