Ароматне какао: як приготувати ідеальний напій

Ми підготували ідеальний рецепт та пропорції для приготування какао, яке вам дуже сподобається. 

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

• 1,5 ст. л какао
• 0,5 л молока
• 1,5 ст. л цукру.

Приготування:

Молоко перелити у каструлю та поставити на газ. Какао змішати з цукром, а коли молоко нагріється і на поверхні з’являться бульбашки, зачерпніть трохи рідини й додайте її до сухої суміші.

Читайте також: Сухе варення з яблук по-київськи – забута візитівка столиці

Дуже важливо при цьому не припиняти помішувати, поки не утвориться однорідна шоколадна маса без грудок. Далі тонким струменем потрібно влити масу в каструлю з молоком.

При цьому варто безперервно помішувати напій. Таким же чином, помішуючи, дайте какао застигнути кілька хвилин. А вже після цього можете сміливо знімати його з вогню і розливати по чашках.