Як приготувати домашню гранолу з гречки: простий рецепт

event 14:30 Середа 08 Листопадаа 2023 Рецепти

Традиційна гранола – це суміш різних хрустких злаків, яка ідеально підходить для швидкого та корисного сніданку чи перекусу. Достатньо просто насипати її в тарілку та облити улюбленим йогуртом.

Але ви також можете приготувати смачну гранолу вдома, використовуючи гречку як основу. І, крім того, цей продукт може зберігатися в холодильнику до трьох тижнів, пише UAportal.

Інгредієнти:

  • Гречка – 200 г (може бути зелена чи смажена, або їх комбінація)
  • Мед або кленовий сироп – 2 ст. ложки плюс ще 2 ст. ложки
  • Горіхова паста – 30 г
  • Морська сіль – 1/4 ч. ложки
  • Мигдальний чи ванільний екстракт – декілька крапель
  • Мигдаль (цілий чи пластівці) – 50 г
  • Кокосові пластівці – 50 г
  • Фісташки – 50 г
  • Льон – 20 г

Читайте також: Сирники без борошна: що покласти замість нього, щоб вони були апетитні

Приготування:

  • Залите суху гречку холодною водою і залиште на декілька годин або протягом ночі.
  • Після цього процідіть і промийте гречку.
  • Рівномірно розкладіть її на папері для випікання та підсушіть в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 5 хвилин.
  • Змішайте 2 ст. ложки меду (або кленового сиропу), горіхову пасту, морську сіль та екстракт.
  • Подрібніть горіхи і додайте їх до отриманої суміші.
  • Після цього додайте гречку та всі інші інгредієнти.
  • Рівномірно розкладіть все на папері для випікання.
  • Випікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.
  • Після цього перемішайте все, облити ще 2 ст. ложки меду та випікайте ще на 10-15 хвилин до утворення скоринки.
  • Вийміть з духовки і охолодіть на решті деко.
  • Готову гранолу можна зберігати протягом до трьох тижнів і подавати з йогуртом або молоком як снек чи сніданок.
Останні новини
20.05.2024, Понеділок
19.05.2024, Неділя
18.05.2024, Субота
17.05.2024, П’ятниця
16.05.2024, Четвер
15.05.2024, Середа
14.05.2024, Вівторок
Читати більше новинarrow_forward