Для імунітету та проти хвороб: як приготувати мегавітамінний чай з обліпихи

Обліпиха – це чагарник, який росте в помірному кліматі по всьому світу. Його плоди, листя та кора мають багато корисних властивостей, завдяки чому обліпиха використовується в народній медицині протягом століть, пише UAportal.

Користь обліпихового чаю

Обліпиховий чай – це смачний і корисний напій, який можна приготувати зі свіжих або сушених ягід обліпихи. Він містить багато вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, які мають ряд позитивних впливів на організм людини.

Обліпиха містить багато вітамінів C, E та A, які є потужними антиоксидантами. Вони допомагають захистити організм від шкідливого впливу вільних радикалів, що може призвести до розвитку різних захворювань.

Також обліпиха є багатим джерелом вітаміну A, який необхідний для нормального функціонування зору. Вживання обліпихового чаю може допомогти покращити стан шкіри, зробивши її більш еластичною та зволоженою.

Обліпиха має й протизапальні властивості, які можуть допомогти при лікуванні різних захворювань. А ще плоди обліпихи містить фенольні сполуки, які можуть допомогти знизити рівень холестерину в крові.

Протипоказання

Обліпиховий чай є безпечним для більшості людей. Однак, його слід з обережністю вживати людям з гіпертонією, оскільки він може підвищувати артеріальний тиск.

Читайте також: Швидко та бюджетно: рецепт рису з овочами за 30 хвилин

Як приготувати чай з обліпихи

Інгредієнти:

• обліпиха (ягоди свіжі або заморожені) – 5 ст. л.;
• корінь імбиру тертий – 1-2 ч. л. ложки;
• гвоздика – 2-3 шт.
• кардамон – 4 стручки;
• паличка кориці – з бажанням;
• мед або цукор – до свого смаку.

Чисті ягоди обліпихи потрібно розтерти й покласти в заварник. Очищений імбир натираємо на дрібній тертці й кладемо в каструлю, додаємо спеції й заливаємо літром окропу, настоюємо 10 хвилин. Потім влийте цей розчин у заварник до ягід обліпихи. Мед можна додавати в чай, коли він охолоне до 40 градусів.