Густий кисіль з полуниці, малини і вишні: 3 простих рецепта
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2022/07/kisil7-800x445.jpg?x63665)
Кисіль – корисний напій, який всі ми пам’ятаємо з дитинства. Дієтологи кажуть, що завдяки своїй в’язкій структурі він обволікає слизову шлунка і дарує відчуття насичення, тому рекомендований маленьким дітям і дорослим, пише уніан.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Крім того, натуральні пробіотики в складі (крохмаль) допомагають налагодити роботу шлунково-кишкового тракту.
Кисіль з вишні густий
- вишня (без кісточок) – 400 гр
- вода – 1.7 л
- крохмаль – 6 ст. л.
- цукор – за смаком
Приготування:
Вишню висипати в каструлю, залити водою, довести до кипіння. Поставити вогонь на мінімум, додати цукор і варити 10 хвилин, помішуючи. У 0.5 склянки холодної води розвести крохмаль і влити тонкою цівкою в вишневий сироп, постійно помішуючи його. Як тільки кисіль закипить, відразу ж зняти його з плити – подати до столу або почекати, поки напій охолоне.
Густий кисіль з малини
- малина – 400 гр
- вода – 1 л
- цукор – 1 склянка
- крохмаль – 60 гр
Приготування:
Малину вимити, висипати в каструлю, залити водою і довести до кипіння. Всипати цукор і, помішуючи, варити 3 хвилини до повного розчинення піску. Готовий напій процідити через сито і перетерти, а крохмаль розвести в 50 мл холодної води. Поставити малиновий компот на вогонь, дочекатися закипання і тонкою цівкою влити крохмальну рідину, постійно помішуючи напій. Як тільки кисіль загусне – відразу вимкнути вогонь.
Густий кисіль з полуниці
- полуниця – 200 г
- цукор – 50 г
- кукурудзяний крохмаль – 30 г
- вода – 1 л
Приготування:
Полуницю вимити, злегка розім’яти виделкою до стану пюре. Налити в каструлю воду, довести до кипіння, а потім туди викласти ягоди і всипати цукор, варити 3-5 хвилин. У 50 мл холодної води розвести крохмаль, в цей час полуничний компот процідити і повернути на плиту. Помішуючи компот, влити в нього крохмаль тонкою цівкою. Варити, помішуючи, до тих пір, поки кисіль не загусне, а потім зняти з плити.
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2021/07/kompost-392x272.jpg?x63665)
8-річний фермер з Волині створив власний блог про компостування
![світло](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2020/11/світло6-392x272.jpg?x63665)
Сьогодні 26 вулиць Рівного та декілька навколишніх сіл залишаться без світла
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2024/05/kolomoysky-392x272.jpg?x63665)