У Японії виростили помідори, які знижують артеріальний тиск

event 14:48 Понеділок 27 Вересня 2021 Здоров'я

У Японії почали продавати сорт помідорів, який містить у собі редагований геном. Це перший харчовий продукт такого типу, випущений на японський ринок. 

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Деталі: Повідомляється, що компанія Sanatech Seed Co. з Токіо розробила цей сорт шляхом модифікації генів, аби продукт містив у 4–5 разів більшу кількість ГАМК (гамма-аміномасляної кислоти). Це речовина, яка може запобігти підвищенню артеріального тиску.

Розповідається, що у грудні 2020 року Sanatech Seeds направила в міністерство охорони здоров’я, праці та соціального забезпечення Японії повідомлення з наміром комерціалізувати ГАМК-томати як перший у країні харчовий продукт зі зміненим геномом. Повідомлення було прийняте та схвалене.

Читайте також: У США слониха вперше в історії подала до суду на зоопарк

Компанія Sanatech використовувала технологію редагування геному для того, аби видалити домен автоінгібування, який не давав змогу помідорам збільшувати вміст ГАМК. До цього сорту помідорів вчені не додавали жодних генів, які не зустрічаються в овочах.

Також уряд Японії не вимагає, щоб представники бізнесу вказували на етикетці інформацію про ГМО-редагування. Але компанія Sanatech Seeds навпаки наголошує на тому, що новий сорт томатів створювали з використанням технології редагування геному. Оскільки це корисний продукт для профілактики гіпертонії, в компанії пишаються тим, що він з’явився на ринку.

Джерело

Останні новини
17.10.2021, Неділя
16.10.2021, Субота
15.10.2021, П’ятниця
14.10.2021, Четвер
13.10.2021, Середа
12.10.2021, Вівторок
11.10.2021, Понеділок
10.10.2021, Неділя
09.10.2021, Субота
08.10.2021, П’ятниця
Читати більше новинarrow_forward