Що їсти, щоб зберегти здоров’я очей: корисні продукти та їх вплив

Вживання більшої кількості фруктів і овочів може захистити від хвороб очей і поліпшити загальний стан здоров’я. Експерти радять вживати продукти, багаті певними вітамінами, мінералами та іншими речовинами – антиоксидантами. Вони допомагають зберегти клітини і тканини здоровими, пише сайт Medical Answers.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Є ряд продуктів, які здатні допомогти зупинити або уповільнити певні захворювання очей, вказують фахівці Департаменту охорони здоров’я штату Нью-Йорк (США). Спільно з організацією Healthy Eyes Alliance вони підготували список таких продуктів і пояснили, які саме антиоксиданти в них містяться.

Лютеїн і зеаксантин

Ними багаті яйця, листова капуста, шпинат, зелень ріпи, різні види листового салату, броколі, цукіні, кукурудза, садовий горошок, брюссельська капуста.

Вітамін С

Цей вітамін також допомагає підтримати здоров’я очей. Шукайте його, наприклад, в солодкому болгарському перці, шпинаті, цитрусових, ківі, ягодах червоного кольору, броколі.

Вітамін Е

Його джерела-горіхи і цільні зерна, рослинні олії, деякі зелені листові овочі, авокадо.

Вітамін А і бета-каротин

Список продуктів, в яких містяться ці корисні для очей антиоксиданти, включає морква, солодка картопля, кабачки, яйця, зелені листові овочі.

Читайте також: Корисні властивості звичайної картоплі: розповідь експерта

Незамінні жирні кислоти

Щоб організм отримував їх, потрібно їсти лосося та іншу морську рибу жирних сортів. Незамінні жирні кислоти також містяться в насінні льону, соєвих бобах, волоських горіхах.

Цинк

Ще один важливий мікроелемент для здоров’я очей. Його джерелом є червоне м’ясо, м’ясо птиці, устриці та інші морепродукти, горіхи, соєві продукти, цільні зерна, молоко і молочні продукти.