Корисні властивості звичайної картоплі: розповідь експерта
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2023/02/potato-800x445.png?x37420)
Картопля – один із найпопулярніших продуктів на нашому столі. Багато хто відмовляється від неї через високий вміст крохмалю. Але цей смачний овоч досить поживний і має цілу низку корисних властивостей. Яких саме?
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Експерт у доказовій медицині та харчуванні Дуейн Меллор зазначив, що продукт багатий на вітаміни та мікроелементи, здатні принести користь нашому організму.
Наприклад, у 150 г картоплі міститься близько 15% добової норми вітаміну С, який зміцнює імунітет. Також бульба містить вітамін В6, адже він відповідає за стійкість нервової системи, а отже, є профілактикою стресу.
Тим, хто стурбований калорійністю, експерт рекомендує відмовитись від смаження картоплі. Продукт краще запікати чи варити. А калій, на який багатий овоч, допомагає регулювати водний баланс в організмі та сприяє зниженню тиску крові.
Читайте також: Яка кава збільшує тривалість життя на 30%?
Щобільше, Дуейн Меллор зауважив, що картопля допомагає покращити травлення. У ній багато клітковини, яка стимулює роботу кишківника, а крохмаль, що міститься в картоплі, захищає шлунок та кишківник від утворення виразок.
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2023/10/pogoda3-3-392x272.jpg?x37420)
“Вдарять морози та сніжитиме”: українців чекає стрімке погіршення погоди
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2020/10/htqnbyu-392x272.jpg?x37420)
Яка країна виділяє найбільше коштів на фінансування науки – ОЕСР
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2020/05/imyno-392x272.jpg?x37420)