Квашену капусту можна готувати як за класичним рецептом, так і з додаванням яблук, журавлини, буряку та інших інгредієнтів.  Детальніше про

Настала пора квашеної капусти. Інколи хочеться чогось легкого до основної страви. Квашена капуста не лише смачна, а й корисна. У

Квашена капуста – це не тільки смачно, але й корисно, оскільки в ній міститься велика кількість вітаміну С, нестача якого

Сезон квашеної капусти у розпалі. Хтось купує продукт у магазині, але більшість господарок намагаються приготувати капусту своїми руками за різними

Існує ряд захворювань, при яких вживання квашеної капусти може негативно позначитися на стані здоров’я. Про них розповіла нутриціолог Анна Павличева.

Квашену капусту легко приготує навіть новачок. Усю роботу зробить ферментація. А смакуватиме капуста так, наче її готувала ваша бабуся! Детальніше