Запіканка з картоплею та фаршем: простий рецепт смачної страви

event 17:21 Середа 15 Лютого 2023 Суспільство

Картопляна запіканка з фаршем підійде як для святкового столу, так і на повсякдень. Адже ця страва доволі ситна, ароматна та смачна. 

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

  • картопля – 4-5 шт
  • фарш (свинячо-яловичий) – 500 г
  • цибуля – 1 шт
  • морква – 1 шт
  • томатний соус – 5-6 ст. л.
  • сир – 150г
  • майонез – 2 ст. л.
  • цукор – 1 ч. л. без гірки
  • паприка – 0,5 ч. л.
  • сухий часник – 0,5 ч. л.
  • орегано – 0,5 ч. л.
  • сіль і перець на смак
  • олія для смаження

Приготування: 

  1. Картоплю чистимо та відварюємо до готовності.
  2. Тим часом на пательні смажимо цибулю, моркву з додаванням цукру. Кладемо фарш, спеції, розминаємо лопаткою.
  3. Через 10хв додаємо томатний соус, тушимо до випаровування рідини.
  4. Картоплю ріжемо кільцями, складаємо у форму для випікання, солимо, до картоплі додаємо спеції за смаком, вливаємо 50г гарячої води. Змащуємо майонезом, викладаємо фарш, посипаємо сиром.
  5. Ставимо в розігріту духовку 200 градусів на 20хв.

Смачного!

Автор:
Останні новини
20.04.2024, Субота
19.04.2024, П’ятниця
18.04.2024, Четвер
17.04.2024, Середа
16.04.2024, Вівторок
15.04.2024, Понеділок
14.04.2024, Неділя
Читати більше новинarrow_forward