Запіканка з картоплею та фаршем: простий рецепт смачної страви
Картопляна запіканка з фаршем підійде як для святкового столу, так і на повсякдень. Адже ця страва доволі ситна, ароматна та смачна.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти:
- картопля – 4-5 шт
- фарш (свинячо-яловичий) – 500 г
- цибуля – 1 шт
- морква – 1 шт
- томатний соус – 5-6 ст. л.
- сир – 150г
- майонез – 2 ст. л.
- цукор – 1 ч. л. без гірки
- паприка – 0,5 ч. л.
- сухий часник – 0,5 ч. л.
- орегано – 0,5 ч. л.
- сіль і перець на смак
- олія для смаження
Приготування:
- Картоплю чистимо та відварюємо до готовності.
- Тим часом на пательні смажимо цибулю, моркву з додаванням цукру. Кладемо фарш, спеції, розминаємо лопаткою.
- Через 10хв додаємо томатний соус, тушимо до випаровування рідини.
- Картоплю ріжемо кільцями, складаємо у форму для випікання, солимо, до картоплі додаємо спеції за смаком, вливаємо 50г гарячої води. Змащуємо майонезом, викладаємо фарш, посипаємо сиром.
- Ставимо в розігріту духовку 200 градусів на 20хв.
Смачного!
Вас може зацікавити
location_city
Неймовірно смачна маринована скумбрія в томатному соусі
event
30 Грудня 2022
Чи можливо прожити на одну “мінімалку”?
event
18 Січня 2019
Гороскоп на 6 жовтня 2022 року: що обіцяють астрологи
event
05 Жовтня 2022