Сирники в духовці: швидкий рецепт смачного лакомства
Зазвичай сирники обсмажують в олії на сковорідці. Однак сирники приготовані в духовці – це більш правильний та здоровий варіант цього десерту.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Інгредієнти:
- сир – 2 пачки (350 г);
- курячі яйця – 2 штуки;
- цукор – 3 ст. л.;
- борошно – 3 ст. л.;
- розпушувач тіста – 1 ч. л.;
- ванілін – за смаком.
Сирники в духовці: приготування
Читайте також: Пісні млинці без яєць: простий рецепт
Ці сирники завжди виходять смачними, повітряними і з мінімальною участю з нашого боку, адже не потрібно стояти над сковорідкою і їх смажити.
Процес приготування сирників в духовці:
Перекласти дві упаковки 2-% сиру у миску.
Розім’яти його вилкою. В чашу блендера насипаємо цукор.
Сюди ж розбиваємо два яйця та збиваємо міксером.
Додаємо борошно і розпушувач для тіста. І збиваємо приблизно до такої консистенції.
У сир вливаємо отриману масу. Додаємо ванілін, перемішуємо та до однорідної консистенції.
Викладаємо сирне тісто в формочки, розрівнюємо. І ставимо на сорок хвилин в духовку, розігріту до 180-190 градусів.
Наші сирники готові. М’які, повітряні, пишні. Загальний час приготування на сир і тісто вийшло 10 хвилин, і 40 хвилин – на випікання. Всього 50 хвилин.