Пісні млинці без яєць: простий рецепт
Дуже швидкий рецепт млинців для вас. Пісні млинці без яєць, на завареному чаї. Швидко готуються і ще швидше з’їдаються.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Інгредієнти:
- Чай чорний (або зелений) – 1 стакан (250 мл)
- Борошно – 6 ст. ложок (з гіркою)
- Розпушувач для тіста – 1 ч. Ложка
- Сіль – 1 щіпка
- Цукор – 2-3 ст. ложки
- Рослинна олія – 1 ст. ложка
- Ванільний цукор – 1 пакетик (10 г)
Пісні млинці: приготування
Це рецепт тонких млинців. Якщо ви любите більш товсті млинці, додайте ще 1-2 ст. ложки борошна.
Підготуйте необхідні для млинців продукти.
Необхідно заварити 1 склянку чаю (чорний або зелений без цукру).
Теплий чай налити в миску.
До чаю додати цукор, сіль, ванільний цукор і рослинне масло. Добре перемішати.
Просіяти 6 ст. ложок борошна (з гіркою), додати в миску.
Добре перемішати віночком (щоб не було грудочок).
Додати розпушувач (або гашене соду).
Все добре перемішати. Тісто готове.
Сковороду розігріти, змастити олією.
Набрати порцію тесту, вилити в сковороду, розподілити млинець тонким шаром по всій поверхні сковороди. Випікати на середньому вогні, поки на поверхні не з’являться бульбашки (1-2 хвилини), млинець перевернути.
Млинець пекти з іншого боку ще 1 хвилину.
Змастити сковороду рослинною олією, випікати наступний млинець. Так спекти все пісні млинці.
Швидкі пісні млинці готові. Подавати пісні млинці теплими, з джемом, медом, варенням, улюбленої начинкою.
Смачного!
Читайте також: Штрудель з яблуками: смачний та простий рецепт