Курячі сердечка у вершковому соусі із печерицями
Курячі сердечка у вершковому соусі виходять м’якими й ніжними, володіють приємним смаком, і від них навряд чи хто зможе відмовитися.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Курячі сердечка містять багато білка, вітамінів і корисних мікро — і макроелементів.
Інгредієнти:
- курячі сердечка – 500г
- печериці – 500г
- цибуля – 1 шт
- вершки 10% – 200 г
- сухий часник – 0,5 ч.л.
- прованські трави – 0,5 ч.л.
- борошно – 1 ст.л.
- перець та сіль за смаком
- кріп
Приготування:
- Цибулю ріжемо четверть кільцями, смажимо на олії до прозорості.
- Печериці, якщо великі, то ріжемо на чотири частини, смажимо на гарно розігрітій пательні до повного випаровування рідини, в кінці можна додати трішки олії.
- Сердечка вимочуємо у воді й зрізаємо верхню частину. Підготовлені сердечка, додаємо до цибулі, смажимо на середньому вогні 20-25 хв.
- Поки сердечка тушаться до теплих вершків додаємо сухий часник, перець, прованські трави, борошно, перемішуємо.
- До сердечок, додаємо смажені печериці, солимо, вливаємо вершки, томимо 5хв до загустіння соусу.
- В кінці додаємо подрібнений кріп.
Смачного!
Вас може зацікавити
location_city
Астрологиня назвала знаки зодіаку, яких не затягнути до РАГСу
event
09 Лютого 2022
В російському Барнаулі маршрутки такі старі, що під час дощу всередині утворився “фонтан” (ВІДЕО)
event
03 Червня 2022
Росіяни відмовляються відкрити коридор для виходу цивільних із “Азовсталі”
event
22 Квітня 2022