Ароматні смажені креветки з часником та соком лимона

Креветки – продукт, який подають окремо або використовують як складовий інгредієнт страви. 

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Цей морепродукт можна смажити, і, якщо ви досі не знаєте, як смажити креветки на сковороді, настав час навчитися цьому.

Простий метод смаження заморожених креветок з часником та соком лимона

• Креветки заморожені 500 г
• лимон
• сіль за смаком
• часник 3-4 зубчики
• олія

Приготування:

Лимон добре віджимаємо.

Очищаємо часник, пропускаємо зубчики через прес.

Ставимо на плиту сковорідку, викладаємо в неї креветки (розморожувати не потрібно). Ставимо сковорідку на середній вогонь, не накриваємо кришкою, чекаємо, доки вся рідина з морепродуктів випарується.

Додаємо трохи олії, з кожного боку обсмажуємо по 2 хвилини (по 4 хвилини, якщо креветки великі).

Додамо сіль, сік лимона, перемішаємо, залишимо готуватися ще на пару хвилин.

Перекладаємо в глибоку ємність, додамо часник кашкою, все перемішуємо.

Читайте також: Смачна паста з куркою та грибами на вечерю