Ліниві хачапурі за декілька хвилин: простий рецепт

Хочете приготувати щось смачне і незвичайне на сніданок, але не вистачає часу стояти біля плити? Тоді вам сподобається рецепт швидких лінивих хачапурі, пише prostoway. 

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Ці сирні “коржі” можна приготувати за декілька хвилин. Окрім того, не потрібно окремо робити начинку, потрібно лише перемішати всі інгредієнти.

Інгредієнти:

• кефір 300 мл
• яйця 1 шт
• сіль 1 ч.л
• цукор 1 ч.л
• олія 3 ст.л
• борошно 450 г
• розпушувач 10 г

Начинка:

• сир 350 г
• яйця 1 шт
• сіль за смаком

Читайте також: Простий рецепт пряного омлету в азіатському стилі

Спосіб приготування:

Змішати вінчиком усі інгредієнти, додати потроху борошно з розпушувачем та замісити тісто.

Далі натерти сир, додати яйце і перемішати  все разом.

Тісто та начинку розділити на 4 невеликі кульки, потім сформувати пласкі коржі та обсмажити з двох боків на сухій сковороді.

Змастити гарячі хачапурі вершковим маслом.

Смачного!