Як приготувати сирну запіканку з гарбузом: простий рецепт

На світі існує безліч рецептів для створення смачних та поживних страв, і одним із таких є рецепт сирної запіканки з гарбузом. Ця страва поєднує в собі смак сиру та аромат гарбуза, роблячи її справжньою знахідкою для тих, хто шукає щось нове і цікаве на кухні, пише UAportal.

Ще однією перевагою цього рецепту є його простота, завдяки чому навіть початківці в кулінарії зможуть без проблем приготувати цю смачну страву.

Інгредієнти:

Сирне тісто:

• 300 г сиру
• 1 яйце
• 50 г цукру
• 10 г ванільного цукру
• 1 ст. ложка крохмалю

Гарбузове тісто:

• 250 г гарбуза
• 1 яйце
• 2 ст. ложки крохмалю
• 50 г цукру
• Цедра апельсина, лимона або мандарина

Приготування сирної запіканки з гарбузом:

Сирне тісто:

• В мисці об’єднайте сир, яйце, цукор, ванільний цукор та крохмаль. Збивайте ці інгредієнти блендером до утворення пишної маси.

Гарбузове тісто:

• В іншій мисці розріжте гарбуз на невеликі кусочки та подрібніть їх блендером.
• Додайте яйця, цукор, крохмаль та цедру апельсина, лимона або мандарина. Збивайте всі інгредієнти блендером до отримання консистенції крему.

Приготування запіканки:

• Візьміть форму з діаметром 20 см і змастіть її маслом.
• Спочатку в формі розташуйте ложку гарбузової маси, а поверх неї сирну масу.
• Повторюйте цю дію, поки інгредієнти не закінчаться.
• Останній шар повинен бути з гарбузового тіста.
• Відправте форму у попередньо розігріту духовку до 160 градусів і готуйте протягом 40 хвилин.

Читайте також: Швидко готується: як приготувати простий кокосовий пиріг з яблуками

Після приготування ви зможете насолоджуватися ароматною та смачною сирною запіканкою з гарбузом. Щоб додати їй фінальний штрих, посипте її цукровою пудрою. В результаті ви отримаєте не лише смачну, але і дуже красиву страву, яку можна подавати на святковий стіл або просто на щоденну вечерю.