Для любителів ніжної випічки: готуємо персиковий пиріг

event 17:39 Вівторок 30 Травня 2023 Рецепти

Починається сезон персиків. Саме час побалувати себе випічкою зі свіжих фруктів. Пропоную приготувати смачний та ароматний десерт – пиріг із персиків, пише сайт Наша мама.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

  • Персики – 5-6 шт.
  • Борошно пшеничне – 1 повна склянка
  • Масло вершкове – 1 пачка
  • Цукор – 1/2 склянки
  • Сіль – 1 щіпка
  • Розпушувач – 2 ч. л.
  • Яйця курячі – 3 шт.
  • Крохмаль – 3 ст. л.

Читайте також: Пиріг з дитинства на згущеному молоці: простий та смачний рецепт

Приготування:

  • Масло витягаємо з холодильника, даємо йому підтанути.
  • Додаємо до масла цукор і починаємо збивати.
  • Поступово додаємо по одному яйцю.
  • Просіюємо борошно.
  • Змішуємо в окремій ємності борошно, крохмаль, розпушувач та сіль. Додаємо в яєчну масу та добре перемішуємо.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів.
  • Персики миємо, забираємо кісточку і ріжемо тонкими пластинами.
  • Форму для запікання змастити олією.
  • Відправляємо 2/3 тіста у форму для запікання. Викладаємо в тісто персики.
  • Тісто, що залишилося, розкочуємо і нарізаємо на смужки.
  • Викладаємо смужки тіста у формі решітки зверху. Присипаємо цукром.
  • Випікаємо до готовності 30 хвилин (приблизно).
  • Готовність пирога перевіряємо дерев’яною паличкою, тісто не повинне прилипати до палички.
Останні новини
27.03.2024, Середа
26.03.2024, Вівторок
25.03.2024, Понеділок
24.03.2024, Неділя
23.03.2024, Субота
22.03.2024, П’ятниця
Читати більше новинarrow_forward