Діти будуть у захваті: простий рецепт смачного імбирного печива

Імбирне печиво ідеально підходить до чашки чаю, а грудень – найкраща пора року, щоб перетворити його на святкове частування, пише UAportal.

Приготувати імбирне печиво з нуля легко з невеликою кількістю інгредієнтів. Дітям сподобається готувати, прикрашати та їсти це печиво.

Для печива знадобляться:

• 300 г борошна;
• одна чайна ложка соди;
• дві чайні ложки меленого імбиру;
• половина чайної ложки меленої кориці;
• половина чайної ложки меленого мускатного горіха;
• 125 г несолоного вершкового масла;
• 100 г цукру;
• три столові ложки цукрового сиропу.

Читайте також: Як приготувати смачні бананові кекси за 30 хвилин

Приготування:

• Розігрійте духовку до 180 градусів і приготуйте два дека, застеливши кожен листом пергаментного паперу. Для тіста з’єднайте просіяне борошно та соду у великій мисці, а потім додайте спеції.

• Візьміть каструлю і поставте її на повільний вогонь, потім додайте масло, цукор і сироп, щоб все разом розтопилося. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться, потім додайте сухі інгредієнти. Перемішуйте, поки не утвориться круте тісто, потім розріжте його навпіл.

• Перекладіть папір з листів для випічки на робочу поверхню і викладіть на кожен з них частину тіста. Розкачайте його до товщини 5 мм, потім виріжте форми пряників прямо на папері, залишаючи 2 см проміжку.

• Обережно підніміть папірець назад на деко та випікайте в духовці приблизно 12 хвилин або доки пряники не стануть злегка золотистими.