Запечена картопля з лимоном: простий рецепт до святкового столу
Хочеш здивувати гостей? Запечена картопля з лимоном буде ідеальним варіантом для тебе. Цей рецепт не потребує багато зусиль, максимально простий та смачний.
Інгредієнти:
▪️ 1 кг. картоплі
▪️ 3 столові ложки оливкової олії
▪️ 2 лимона
▪️ 1 столова ложка меленого коріандру
▪️ 1 столова ложка сушеного орегано
▪️ щіпка солі
▪️ щіпка меленого чорного перцю
Приготування запеченої картоплі з лимоном:
Покласти очищену і нарізану навпіл картоплю у киплячу солону воду, варити 10-12 хвилин. Злити воду і на хвилину залишити картоплю в друшляку.
Налити оливкову олію у форму для запікання і поставити її у розігріту до 200°С духовку на декілька хвилин.
У розігріту олію викласти картоплю і скибочки лимона, посипати зверху коріандром, орегано, а також сіллю і перцем. Ретельно перемішати, щоб картопля була повністю покрита олією.
Запікати в духовці 45-60 хвилин, в залежності від вашою духовою печі, періодично перевертаючи картоплю, щоб вона рівномірно покрилася золотистою скоринкою.
Читайте також: Апетитні гарячі бутерброди з ковбасою та сиром в духовці
Запечена картопля з лимоном виходить неймовірно ароматною, хрусткою і дуже апетитною. При бажанні, можна додати в картоплю перед випічкою часниковий порошок за смаком, а також сушену зелень. Картоплю бажано нарізати великими шматочками, щоб картопля вийшла хрустка зовні і ніжна всередині.
Відома українська актриса розлучилася з чоловіком через 10 років стосунків
