Класичний глінтвейн: простий рецепт в домашніх умовах

event 18:00 Вівторок 26 Жовтня 2021 БЛОГ

Простий рецепт глінтвейну в домашніх умовах для зимових вечорів. Хороший варіант зігрітися в холодну пору. Швидко та смачно.

Ніщо так не зігріє після прогулянки, як келих правильно приготовленого глінтвейну. До того ж гаряче вино – чудовий засіб проти застуди. 

Інгредієнти:

  1. пляшка сухого червоного вина
  2. паличка кориці
  3. бутон гвоздики
  4. щіпки мускатного горіха

Цедра одного апельсину 

Кілька зірочок бадьяну

Мед або тростинний цукор – 2-3 ст.

Класичний глінтвейн: приготування

Поставити каструлю на маленький вогонь. Поєднати всі інгредієнти.

Варити на слабкому вогні або у мультиварці на режимі “варити на парі” з відкритою кришкою. Головне – не дати глінтвейну закипіти. Він повинен варитися близько 15 хвилин.

Перелити напій у келихи та подавати.

Калорійність глінтвейну – 195 ккал на 100 г.

Безалкогольний глінтвейн

Якщо ви не п’єте алкоголь чи хочете долучити до різдвяних частувань дітей, не проблема. Безалкогольний глінтвейн, готувати навіть легше, ніж звичайний.

Такий напій роблять двома способами:

Візьміть попередній класичний рецепт. Все, що потрібно змінити – це варити вино протягом 5 – 10 хв, щоб закип’ятити алкоголь. Готово!

Використовуйте виноградний сік. Візьміть 0,75 л соку, розбавте водою та приправте спеціями до смаку. Щоб напій мав більш насичений та пряний аромат, киньте в каструлю цедру лимона, шматочки апельсина, яблук та сухофрукти. Потім все за старою схемою: не доводячи до кипіння, витримайте суміш на слабкому вогні, після чого настоюйте 5-10 хвилин.

Калорійність глінтвейну – 195 ккал на 100 г.

Ось і все, тепер ви готові зустрічати вологу осінь та морозну зиму. Остання і найважливіша порада: варіть глінтвейн за перших ознак застуди або смутку. Повірте, вам відразу ж стане легше, веселіше та смачніше.

Останні новини
27.11.2021, Субота
26.11.2021, П’ятниця
25.11.2021, Четвер
24.11.2021, Середа
23.11.2021, Вівторок
22.11.2021, Понеділок
21.11.2021, Неділя
20.11.2021, Субота
Читати більше новинarrow_forward