Швидкий рецепт маринаду для шашлика на мінералці

event 17:54 Субота 31 Липня 2021 БЛОГ

Правильно підібраний маринад допоможе м’ясу розкрити свій смак. 

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Приготування шашлику давно стало традицією весняно-літнього сезону. Без цієї коронної страви не може обійтися жоден виїзд на природу чи дачу. Соковиті і смачні шматочки м’яса, приготовані на свіжому повітрі, – що може бути краще на вихідних або святах?

Інгредієнти:

  • свиняча шийка, лопатка – 1 кг;
  • мінеральна вода “Боржомі” – 500-600 мл
  • ріпчаста цибуля – 4 середніх головки;
  • приправа до шашлику – за смаком;
  • запашний перець – 8-10 горошин;
  • сіль і крупномолотий чорний перець – за смаком;
  • трохи рослинного масла.
Хочете дізнатися, як замаринувати шашлик? Рецепт кращого маринаду шашлику  зі свинини? Скільки маринувати шашлик за часом? На ці та багато інших  питань ви знайдете відповіді в новій статті блогу Комфі з 15

Спосіб приготування:

  1. Помийте свинину, поріжте на середні шматочки.
  2. Додайте приправи, сіль і перець.
  3. Покладіть все в емальовану каструлю.
  4. Для самого маринаду очистіть ріпчасту цибулю, наріжте великими кільцями або четвертинками.
  5. Всю масу перемішайте, залийте Боржомі і покладіть запашний перець.
  6. Залиште маринуватися на 2 години, прикривши м’ясо великою тарілкою.

Читайте також: Ідеальний рецепт тіста на піцу

Останні новини
22.09.2021, Середа
21.09.2021, Вівторок
20.09.2021, Понеділок
19.09.2021, Неділя
18.09.2021, Субота
17.09.2021, П’ятниця
16.09.2021, Четвер
15.09.2021, Середа
Читати більше новинarrow_forward