Персикова шарлотка з корицею: смачний рецепт

Запашний аромат персиків та гіркувата кориця – ось головні інгредієнти смачної шарлотки. Цей рецепт не тільки здійснить ваші солодкі бажання, а й наповнить будинок теплом та затишком. Нехай готування стане для вас приємним заняттям, а смак шарлотки стане приємним сюрпризом для сім’ї та гостей.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

• 6 персиків
• 2 яйця
• 1 склянка цукру
• 1 склянка борошна
• 1 чайна ложка кориці
• 1 чайна ложка розпушувача тіста
• 1/2 чайної ложки соди
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/2 склянки рослинної олії
• 1 чайна ложка ванільного екстракту

Приготування:

• Розігрійте духовку до 180 градусів С.
• Вимийте, очистіть і поріжте персики на невеликі кусочки.
• У блендері змішайте яйця, цукор, олію і ванільний екстракт до однорідної маси.
• У іншій мисці змішайте борошно, розпушувач тіста, соду, корицю та сіль.
• Повільно влийте сухі інгредієнти в змішану масу, постійно перемішуючи лопаткою.
• Додайте порізані персики та знову перемішайте.
• Викладіть тісто в підготовлений противень, рівномірно розподіливши.
• Печіть шарлотку в духовці протягом 35-40 хвилин або до готовності.

Читайте також: Ароматна шарлотка з яблуками: як приготувати в духовці та мультиварці

При подачі можна посипати цукровою пудрою або подати з морозивом.