Неймовірно смачна маринована скумбрія в томатному соусі

event 13:05 П’ятниця 30 Грудня 2022 Суспільство

Якщо ви приготуєте рибу за цим рецептом, потім ця страва буде на кожному вашому святі, адже це неймовірно смачно. 

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Інгредієнти:

  • 1 скумбрія
  • 2 великі цибулини

Для маринаду:

  • 100мл соняшникової олії
  • 40мл оцту 9%
  • 1ст.л. томатної пасти
  • 1ст.л. цукру
  • 1ст.л. солі
  • 0,5ч.л. солодкої паприки
  • 6-7шт духмяного перцю
  • 6шт чорного перцю

Приготування: 

  1. У свіжемороженої скумбрії відрізаємо голову, видаляємо нутрощі, ріжемо порційними шматочками.
  1. Цибулю ріжемо чверть кільцями.
  1. Для маринаду беремо: олію, оцет, томатну пасту, цукор, сіль, солодку паприку, духмяний перець, чорний перець. Доводимо суміш до кипіння, охолоджуємо до кімнатної температури.
  1. На дно форми викладаємо цибулю, потім скумбрію, і так повторюємо ще раз. Заливаємо охолодженим маринадом, накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на 12 годин. Смачного!
Автор:
Останні новини
23.04.2024, Вівторок
22.04.2024, Понеділок
21.04.2024, Неділя
20.04.2024, Субота
19.04.2024, П’ятниця
18.04.2024, Четвер
17.04.2024, Середа
Читати більше новинarrow_forward