Найсмачніші сирники на манці: простий рецепт ласощів
Сирники на манці будуть чудовим варіантом для смачного й ситного сніданку.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Домашні сирники – це завжди неймовірно смачно. Їх можна готувати без грама борошна, натомість використовуючи манну крупу. Такі сирники будуть ніжними, соковитими, повітряними та з рум’яною скоринкою.
Сирники на манці будуть чудовим варіантом для смачного й ситного сніданку, а також для посиденьок з чаєм або кавою.
Інгредієнти:
- Сир 5% – 300 г
- Цукор – 1 ст.л.
- Ванільний цукор – 10 г
- Яйце – 1 шт.
- Манна крупа – 1 ст.л.
- Родзинки – за смаком
- Сіль – за смаком
Для панірування:
- Манна крупа – 4-5 ст.л.
Приготування:
Змішати сир з манною крупою та яйцем. Добре перетерти сир і залишити його на 10-20 хвилин, щоб манка набухла. Тим часом промити й просушити родзинки.
Додати в сирне тісто цукор, ванільний цукор, родзинки, все добре перемішати.
Руками сформувати невеликі сирні шайбочки й обваляти їх у манній крупі.
Смажити сирники на суміші рослинної олії та масла на середньому вогні до утворення рум’яної скоринки. Готові сирники гарно смакуватимуть з варенням або фруктами, згущеним молоком, вершками або сметаною.