Млинці з яблуками та корицею: смачний рецепт
Ми підготували для вас найсмачніший рецепт млинців з яблуками та корицею, який вам обов’язково сподобається.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Інгредієнти:
- яйце куряче – 1 шт.
- молоко – 300 мл.
- вода – 100 мл.
- борошно – 250 гр.
- цукор – 65 гр.
- масло вершкове – 5 гр.
- яблуко – 400 гр.
- кориця – 4 гр.
- ваніль – 4 гр.
Спосіб приготування:
- Збийте яйце з дрібкою солі та цукру, додайте молоко і просіяне борошно. Продовжуйте збивати до однорідної консистенції, потім починайте додавати воду, помішуючи тісто ложкою. За консистенцією тісто повинно бути як домашня сметана. Щоб не змазувати пательню у процесі смаження, додайте в отримане тісто 5 г топленого вершкового масла.
- Для начинки розтопіть у сотейнику на 10 г вершкового масла, 60 г цукру і додайте туди чищені та нарізані кубиками яблука, потім корицю та ваніль. Яблука необхідно тушкувати, доки вони не стануть м’якими, але збережуть трохи пружності (інакше при охолодженні вони можуть втратити форму).
- Смажте млинці на добре розпеченій пательні, змазаній олією.
- Загорніть яблука всередину або викладіть наверх. При бажанні прикрасьте цукровою пудрою та листочками м’яти.
Нехай смакує!
Читайте також: Оладки з яблуками: найсмачніший рецепт
Вас може зацікавити
location_city
Reuters назвало можливу мету візиту Зеленського в Аргентину
event
10 Грудня 2023
З днем ангела Катерини: привітання у віршах та прозі
event
07 Грудня 2020