Майбутнє без бананів? Фрукт може зникнути з полиць магазинів

Найулюбленіший фрукт у світі — банан — опинився під загрозою зникнення з прилавків через поглиблення кліматичної кризи.

Як пише The Guardian, посилаючись на звіт благодійної організації Christian Aid, глобальне потепління та пов’язані з ним явища вже сьогодні суттєво впливають на регіони, де масово вирощують цей фрукт.

Згідно з прогнозами, до 2080 року близько двох третин земель у Латинській Америці та країнах Карибського басейну, які зараз використовують для вирощування бананів, можуть стати непридатними для аграрного використання. Основний удар припаде на найбільших експортерів бананів — Коста-Ріку, Колумбію та Гватемалу.

Окрім економічного значення, банан є важливою частиною харчування для понад 400 мільйонів людей по всьому світу. Для багатьох він становить від 15 до 27% добових калорій. При цьому близько 80% світового експорту цього фрукта припадає саме на регіони, які є найбільш вразливими до змін клімату.

Автори звіту наголошують: «Іронія полягає в тому, що найбільших збитків зазнають саме ті країни, які вирощують банани, тоді як основними винуватцями кліматичної кризи є держави, що не займаються їх виробництвом».

Проблема ускладнюється ще й тим, що сорт «кавендіш», який займає домінуючу частку ринку, дуже вибагливий до температурних умов і рівня зволоження. Він росте лише в межах температур від +15 до +35 °C, а сильні буревії можуть серйозно пошкодити листя, позбавивши рослину здатності до фотосинтезу.

Додатково загрозу становлять і нові хвороби. Зокрема, стрімко поширюється чорна сигатока — грибкова інфекція, яка може зменшити фотосинтетичну активність банана до 80%.