Легкий салат з шинкою, сиром та помідорами

Такий салат можна готувати дуже часто на сніданок чи вечерю і подавати з будь-яким гарніром. Він виходить дуже смачний! Із серії салатів на швидку руку. Готується за кілька хвилин!

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Інгредієнти:

• Шинка – 150 г
• Сир – 100 г
• Помідор – 2 шт
• Сухарики – за смаком
• Часник – 1 зуб

Для майонезу:

• Рослинна олія – 150 мл
• Яйце – 1 шт
• Сіль -⅓ ч.л.
• Цукор – ч.л.
• Сік лимона – 1 год.
• Гірчиця – 1 год.

Приготування:

Нарізати шинку невеликими кубиками.

Нарізати помідор.

Нарізати батон кубиками та приготувати сухарики, обсмаживши шматочки батона на сковороді. Обсмажити до золотистого кольору.

У глибоку миску викласти шинку та помідори.
Натерти твердий сир на середній тертці.

Для приготування домашнього майонезу налити в ємність олію, додати до неї яйце, сіль, цукор, лимонний сік і трохи гірчиці. Збити все блендером до загусання.

Читайте також: Салат із крабовими паличками: нове бачення звичного рецепту

Додати майонез до салату. Все перемішати.

Пропустити через прес зубчик часнику.

Прикрасити салат сухариками.