Хрустке сирне печиво: простий рецепт
Просте печиво з сирного тіста зовсім не складне у приготуванні. Тут важливо використовувати жирний сир і запастися грубим цукром, дрібний просто розтопиться при випіканні, рекомендує сайт zdobrom.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS
Назв у ласощів кілька: «Гусячі лапки», «Трикутники» або «Поцілунки». З вказаної кількості інгредієнтів вийде приблизно 20-25 печив.
Інгредієнти
- сир – 400 г;
- масло м’яке – 250 г;
- розпушувач – 1 ч. л;
- борошно – 2 ст.;
- цукор.
Читайте також: Ароматне імбирне печиво: простий та смачний рецепт
Приготування
1. Збити масло з сиром, ввести розпушувач.
2. Всипаючи борошно замішувати щільно еластичне тісто.
3. Охолодити протягом 30 хвилин.
4. Розкачати в тонкий пласт, склянкою вирізати кола, обсипати цукром.
5. Скласти коло навпіл і ще раз вмочити в цукор.
6. Ще один раз скласти, вийшов трикутник, вмочити одну сторону в цукор.
7. Викласти на деко цукром догори, випікати 15 хвилин при 200.