Як визначити чи є в полуниці нітрати: поради агрономів

З настанням сезону ягід багато хто з нас із нетерпінням чекає моменту, коли зможе насолодитися свіжою полуницею. Однак рання полуниця може містити більше допустимої норми нітратів через стимулювання росту за допомогою добрив.

Про це повідомляє інформує Ukr.Media.

Щоб уникнути купівлі полуниці з високим вмістом нітратів, зверніть увагу на такі ознаки: величезний розмір ягід, бліда плодоніжка і листочки, бліда м'якоть, відсутність аромату.

Читайте також: У Києві керівник банку разом зі спільниками пограбував клієнтку на понад 6 млн грн

Якщо ви помітили всі ці ознаки, з великою часткою ймовірності в ягодах міститься велика кількість нітратів. Щоб убезпечити себе і своїх близьких, обирайте полуницю уважно і віддавайте перевагу ягодам, вирощеним без використання великої кількості добрив.