Фаршировані помідори з бринзою: смачний та простий рецепт
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2021/06/farhirovani321-800x445.jpg?x63665)
Порятунком від спеки літом стають прості овочеві закуски, які можна подавати і на сніданок, і на вечерю.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Якщо ви вважаєте, що фарширування — це довгий і виснажливий процес, ви помиляєтеся. Приготуйте хоч раз помідори, фаршировані бринзою, і вам захочеться спочатку просто повторити, а потім ви почнете експериментувати з начинками.
Помідори, фаршировані бринзою, — це закуска-п’ятихвилинка. Швидко, просто, без використання будь-якої було техніки.
Інгредієнти:
6 помідорів
200 г бринзи
2 столові ложки натурального йогурту
2 зубки часнику
листя салату
зелена цибуля
кріп
Приготування
Бринзу розкришити руками або виделкою, додати йогурт, подрібнені зелену цибулю і кріп, пропущений через прес часник і добре вимішати.
Помідори вимити, обсушити і зрізати верхівки. Чайною ложкою вийняти з помідорів м’якоть із насінням, зробивши таким чином порожнисті “чашечки”, і наповнити їх підготовленою начинкою.
Для подавання помідори, фаршировані бринзою, викласти на листя салату.
На замітку
Помідори вибирайте стиглі, круглі, середньої величини і правильної форми.
Якщо куплена бринза виявиться занадто солоною, її можна вимочити або частину бринзи замінити сиром.
Джерело: сайт ТСН
Читайте також: Смачний домашній рецепт запечених курячих крилець у пиві
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2021/06/potag665-392x272.jpg?x63665)
На Рівненщині під потягом загинула людина
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2023/08/horoscope-3-392x272.jpg?x63665)
Гороскоп на 5 серпня 2023 року: що обіцяють астрологи
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2022/07/freez-392x272.jpg?x63665)