Апетитні деруни з сиром і грибами: найсмачніший рецепт традиційної страви
Деруни з сиром і грибами – це цікава і смачна варіація улюблених усіма дерунів, яка вам обов’язково сподобається.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Що знадобиться?
- Картопля – 500 г
- Цибуля – 2 шт.
- Сир твердий – 100 г
- Печериці – 200-300 г
- Сіль, перець, часник – за смаком
- Яйце (за потребою) – 1 шт.
- Крохмаль (за потребою) – 1 ст.л.
Деруни з сиром і грибами: приготування
Заздалегідь дрібно наріжте гриби та обсмажте. Натріть на дрібній тертці цибулю, картоплю і твердий сир. Змішайте всі інгредієнти, додайте спеції і часник (при бажанні). Якщо суміш вийшла занадто рідкою, додайте яйце і крохмаль.
Смажте на розпеченій сковороді по 5 хвилин з кожного боку. При бажанні можете використовувати гриби у вигляді начинки. Щоб прибрати зайвий жир, викладіть готові картопляні деруни на паперовий рушник. Подавайте страву зі сметаною і зеленню.
Читайте також: Рецепти смачних десертів до чаю, без випічки
Вас може зацікавити
location_city
Нові правила харчування у школах: чим заборонено годувати дітей
event
11 Січня 2021
Два українські препарати можуть стати основою для вакцини від коронавірусу – Степанов
event
27 Квітня 2021
“Дощі відступлять і визирне сонце”: сьогодні в Україні розпочнеться потепління
event
28 Квітня 2021