Амарант найближчим часом замінить гречку
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2023/02/amarant-800x445.png?x37420)
Потребу в амаранті на внутрішньому ринку цілком реально вивести на рівень гречки, а це близько 100 тисяч тон в рік.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Про це AgroPortal.ua розповів голова Асоціації виробників амаранта та амарантової продукції Олександр Дуда.
«Амарант — ідеальний і корисний продукт для людини, в якому використовуються і насіння, і вегетативна маса. Амарант задіяний в харчовій промисловості, косметиці та фармацевтиці, тому побачити межі його застосування складно», — відзначає Олександр Дуда.
За його словами, в Україні сьогодні переробкою амаранта займаються понад 50 підприємств, і їх кількість збільшується.
Читайте також: Засоби для миття посуду шкодять здоров’ю. Попередження експертки
«Тримаємо орієнтир на глибоку переробку. Для цього профільна асоціація працює над створенням стабільної сировинної бази за ціною, обсягом і якістю.До речі, вже чотири роки, попри війну, виробники амаранта підтримують ціни на сировину», — додає Олександр Дуда.
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2023/06/pobyli-na-zupinci-392x272.jpg?x37420)
У Рівному на зупинці громадського транспорту побили чоловіка
![психологічний тест](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2021/12/test961-392x272.jpg?x37420)
Правдивість тесту 99%: якими рисами характеру ви володієте?
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2023/04/polunytsia-392x272.jpg?x37420)